|
||
|
||
مقدمه - روش تحقيق - اپيدميولوژي - تغذيه در اسهال - مايع درماني خوراكي - روش هاي درمان - خلاصه - نتايج
مقدمه
بيماريهاي اسهال عامل مهمي در موربيديتي (ناتواني) و مورتاليتي كودكان در كشورهاي در حال توسعه است، سالانه هر كودك به طور متوسط 2/2 بار اسهال ميشود
كه با توجه به جمعيت يك ميليوني كودكان زير پنج سال 22ميليون بار در سال اسهال رخ مي دهد بسياري از مرگ و ميرهاي اسهال به خاطر از دست رفتن آب و الكتروليتهاي بدن ميباشد با توجه به جذب انتخابي روده كه اخيرا ثابت شده است گلوكز در بيماران اسهالي با هر درجه شدت بيماري حداكثر درجه جذب را دارا ميباشد و دست نخوردهترين مادهاي است كه از تركيبات پودر O.R.S جذب ميشود و به همراه آن نمك و ساير املاح نيز جذب مي شوند ميتوان گفت اين پديده پزشكي قرن است.
كاربرد بجا و بموقع مايع درماني خوراكي جايگاه واقعي مايع درماني وريدي بجا و درست را هم روشن نموده است مقايسه اين دو روش درماني مزاياي عملی و كاربردي O.R.T را بيشتر روشن ميكند كه با شروع اسهال كودكان و ادامه آن نبايد منتظر پيدايش نشانههاي باليني از دست رفتن آب و املاح بود و در همان مرحله اوليه بيمار درمان ميشود . تا از پيدايش دهيدراتاسيون و يا تبديل آن به دهيدراتاسين خفيف و يا شديد جلوگيري نمود و با روشهاي جاري درمان در منزل اسهال كودكان از قبيل دادن شير مادر، او.آر.اس، لعاب برنج، چاي، دوغ، سوپ حاوي گوشت، هويج و حبوبات له شده و اضافه كردن چربي به غذاي كودك هشدار به مادر در جريان پيدا شدن نشانههاي كم آبي كودك مبتلا به اسهال نقش مهمي در جلب مشاركت مادر و خانواده در مرحله جبراني و نگهدارنده كم آبي متوسط به خانواده ارزاني داشت كه منجر به كاهش چشمگير تعداد موارد مبتلايان به دهيدراتاسيون شديد كه ميبايد در بيمارستان بستري و با مايع درماني وريدي درمان شوند ميانجامد بدين ترتيب ORT علاوه بر آموزش خانواده در امر آبرساني و تغذيه كودك مبتلا به اسهال و تغذيه كودك در دوران بيماري و ادامه آن با توجه به امكانات محدود بيمارستاني تنها به بيماراني اختصاص مييابد كه ضرورتا بايد از اين خدمات استفاده نمايند و نيروهاي متخصص ارائه كننده خدمات بهداشتي درماني به درمان مواردي از بيماران خواهند پرداخت كه به تخصص اين نيروها نياز مبرم دارند. تحقيق انجام شده توسط اينجانب كه از فروردين 1377 تا اسفند 1380 مجموعا 48 ماه در بيمارستان فوق تخصصي كودكان دكتر شيخ در بخش D.T.U (مركز آموزش بيماريهاي اسهال) انجام گرفته يك پژوهش توصيفي-تحليلي است كه بر اثر مشاهدات عيني و روزمره اينجانب در تمام ماههاي سال بر روي كودك مبتلا به اسهال انجام شده است، اين كودكان با توجه به درجه كم آبي در سه فاز درماني A-B-C درمان نگهدارنده و جبران كم آبي متوسط و شديد به صورت سرپايي فاز الف ORT فاز ب و بستري در اورژانس فاز ج انجام شده است كه با گذشت سالها و آموزش اهميت و مزاياي ORSتراپي و با توجه و مقايسه آمار سالهاي 1377- 1378- 1379 – 1380 گرايش خانواده به درمان نگهدارنده فاز A ORT و فاز ب درصد قابل توجهي را بيان ميكند.
تهيه کننده :معصومه جمشيدی
مقدمه - اپيدميولوژي - تغذيه در اسهال - مايع درماني خوراكي - روش هاي درمان - خلاصه - نتايج
روش پژوهش
نوع پژوهش: پژوهش توصيفي- تحليلي
جامعه آماري:
جامعه آماري اين پژوهش اطفال زير 5 سال ميباشند كه با علايم اسهال خفيف، متوسط، شديد و يا مزمن به بيمارستان فوق تخصصي كودكان دكتر شيخ مراجعه نموده و در بخش ORT و اورژانس بستري شدهاند.
محيط پژوهش:
بيمارستان فوق تخصصي كودكان دكتر شيخ واحد D.T.U
زمينه پژوهش ORT Oral Rehydration Therapy
با توجه به اينكه اسهال از بيماريهاي شايع اطفال ميباشد و درمان آن سهم بهسزايي در پايين آوردن مرگ و مير ناشي از آن (با توجه به اهميت سرم درماني خوراكي كه از طرف WHOارائه شده است) بر آن شدم كه تحقيقات 4 ساله خود را بر اساس مشاهدات عيني ارائه نمايم كه نشان دهنده موفقيت طرح O.R.T مي باشد. در درمان اسهال هاي حاد از طريق .O.R.S كشف اينكه انتقال سديم و گلوكز از جدار روده باريك به هم ارتباط دارند و اينكه گلوكز جذب آب و نمك را از جدار روده باريك تسريع ميكند از مهمترين پيشرفتهاي علم پزشكي در نيمه قرن بيستم بوده است.
پيش فرض هاي پژوهش:
عوام معتقدند كه به كودك مبتلا به اسهال نبايد شير و غذا داد و بايد حتما به چنين بيماري سرم وصل شود اما سازمان بهداشت جهاني با تحقيقات انجام داده شده به اين نتیجه رسيده است كه به هيچ عنوان نبايد شير و مواد غذايي حتي چربي را از رژيم غذايي كودك مبتلا به اسهال حذف نمود.
فرضيه پژوهش:
هدف پژوهش:
در اين تحقيق به علت نمونههاي فراوان از روش آماري توصيفي تحليلي استفاده شدهاند و 12056 كودك مبتلا به اسهال كه در فاز درماني A-B-C به بيمارستان فوق تخصصي كودكان دكتر شيخ مراجعه و پس از ارزيابي باليني و تشخيص درجه كم آبي در ORT رهيدراته شدهاند.
روش گردآوري اطلاعات:
با توجه به مراجعه روزانه بيماران مبتلا به اسهال به بيمارستان فوق تخصصي كودكان دكتر شيخ و ارزيابي باليني بيماران در درمانگاه ORT و اورژانس از روش آماري توصيفي تحليلي انجام شده نمونه مورد پژوهش اطفال زير 5 سال مبتلا به اسهال كه از سالهاي 1376 لغايت 1380 در بخش D.T.U بيمارستان دكتر شيخ رهيدراته شدهاند.
مقدمه - روش تحقيق - تغذيه در اسهال - مايع درماني خوراكي - روش هاي درمان - خلاصه - نتايج
اسهال
انواع اسهال در مطالعات اپيدميولوژيك معمولا اسهال به عنوان دفع سه بار يا بيشتر مدفوع شل و آبكي در 24 ساعت تعريف ميگردد. واژههاي گوناگوني براي توضيح اسهال كودكان توسط مادران گفته ميشود به عنوان مثال: مدفوع شل آبكي خوني و يا موكوسي و يا همراه با استفراغ...
اسهال حاد آبكي به مواردي از اسهال تلقي ميشود كه به طور ناگهاني شروع شده و كمتر از 14 روز طول بكشد(اكثرا كمتر از 7 روز) و شامل دفع شل و آبكي است و ميتواند منجر به كم آبي گردد و اگر دريافت غذا كاهش يابد منجر به سوء تغذيه خواهد شد. مهمترين علت اسهال حاد آبكي در كشورهاي در حال توسعه روتا ويروس ـشيگلا- كامپيلوباكترژژوني، كريپتوسپوريديوم ميباشد در برخي نقاط ويبريوكلراي نوع 01، سالونلا و اي كولاي آنتروپاتوژن نيز مهم هستند.
اسهال خوني ديسانتري اسهالي با خون آشكار در مدفوع اثرات مهم آن بياشتهايي كاهش شديد وزن و صدمه مخاط روده توسط باكتريهاي تهاجمي ميباشد ساير علل ميتواند كامپيلوباكترژژوني و به ندرت ايكولا تهاجمي entero aggregative E.coli ميباشد.
اسهال پايدار اسهالي است كه به صورت حاد شروع شده و به طور غيرمعمول طول بكشد حداقل 14 روز حدود 10% از دوره هاي حاد تبديل به اسهال پايدار ميشوند و 35% از اسهال ها به اسهال پايدار تبديل ميشوند اسهال پايدار با تغييرات پيوستهاي در مخاط روده همراه است بخصوص پهنشدن پرزهاي روده نيز كاهش توليد آنزيم دي ساكاريداز كه اينها باعث كاهش جذب مواد غذايي ميشوند و ممكن است اين تغييرات حتما پس از از بين رفتن منشاء عفوني اسهال نيز ادامه يابند.
اپيدميولوژي:
راههاي انتقال عوامل عفوني ايجاد كننده اسهال معمولا از طريق مدفوعي- دهاني منتقل ميگردد كه شامل خوردن آب و غذاي آلوده ميباشد تعدادي از رفتارهاي خاص انتقال پاتوژنهاي رودهاي را افزايش داده و در نتيجه خطر ابتلا به اسهال را افزايش ميدهد كه عبارتند از:
فيزيولوژي روده:
اسهال آبكي به علت اشكال در مكانيزم انتقال آب و املاح از روده كوچك بوجود ميآيد همچنين مكانيزمهاي انتقال آب و الكتروليت از روده اساس درمان اسهال از طريق مايع درماني خوراكي و تغذيه ميباشد. بنابراين شناخت مكانيزم هاي انتقال رودهاي و چگونگي به هم خوردن آنها در طي اسهال مهم است.
بالانس طبيعي مايعات رودهاي:
به طور طبيعي، جذب و ترشح آب و املاح در روده صورت ميگيرد. به عنوان مثال يك شخص بالغ روزانه حدود دو ليتر آب دريافت ميكند، بزاق و ترشحات معده، پانكراس، كبد حدود 7 ليتر ميباشد، كه حدود 9 ليتر مايع را روزانه وارد روده ميكند كه در آن جا آب و الكتروليت به طور همزمان بوسيله ويليها جذب و از كريپتها ترشح ميشود. از آنجايي كه به طور طبيعي جذب بيشتر از ترشح ميباشد در مجموع منجر به جذب مايعات ميشود.
معمولا بيش از 90% مايعات وارد شده به روده كوچك جذب ميشود، به طوريكه حدود 1 ليتر وارد روده بزرگ ميشود. در آنجا نيز جذب ادامه يافته به طوريكه روزانه 100 تا 200 ميلي ليتر آب از طريق مدفوع دفع ميشود. هر تغييري در جريان دو طرف آب و املاح در روده كوچك (يعني افزايش ترشح، كاهش جذب و يا هر دو) منجر به كاهش جذب خالص و يا افزايش ترشح خالص شده و منجر به رسيدن مايعات بيشتر به روده بزرگ ميگردد. وقتي اين مقدار از قدرت جذب روده بزرگ بيشتر شود اسهال پيش ميآيد.
جذب رودهاي آب و الكتروليت:
جذب آب از روده كوچك بر اثر جريان اسموتيكي ميباشد كه حاصل جذب فعال املاح(بخصوص سديم) از فضاي داخل روده بوسيله سلولهاي اپيتليال ويليهاست. چندين مكانيزم براي جذب سديم از روده كوچك وجود دارد. سديم براي جذب وابسته به يون كلر ميباشد و يا مستقيما بصورت يون سديم جذب ميشود و يا با يون ئيدروژن تعويض ميشود و يا وابسته به جذب مواد آلي مثل گلوكز، اسيد آمينه هاي خاص ميباشد. افزودن گلوكز به يك محلول الكتروليت جذب سديم را در روده تا حد سه برابر افزايش ميدهد.
سديم پس از جذب به وسيله يك پمپ يوني كه Na+K+ATPase ناميده ميشود از سلول خارج ميشود كه منجر به خروج سديم به مايع خارج سلولي (ECF) و افزودن اسمولاليتي آن شده و خود منجر به جريان آب ساير الكتروليتها به صورت غيرفعال از طريق كانالهاي بين سلولي از داخل روده كوچك به داخل ECF ميشود كه اين فرآيند منجر به برقراري بالانس اسموتيك بين مايع داخل فضاي روده و ECF ميشود.
ترشح رودهاي آب و الكتروليت:
بهطور طبيعی انتقال آب و الكتروليت از طريق غشاء بازو لاترال سلول اپيتليال اتفاق می افتد - كه در آن كلرور سديم از ECF بهداخل آن انتقال مييابد . سپس از طريق پمپNa+/K+ ATPase مجددا به داخل رانده مي شود.در همين زمان، تحريك ترشحي باعث خروج كلر از سطح غشاء لومينال سلول کریپت به داخل فضاي روده ميشود. اين منجر به يك فشار اسموتيك ميشود و آب و ساير الكتروليتها را بهصورت پاسيو از ECF گرفته و از طريق كانالهاي بين سلولي به داخل فضاي روده مي راند.
مكانيزم هاي اسهال آبكي:
دو مكانيزم اصلي براي ايجاد اسهال وجود دارد ترشح و عمل اسموتيك. عفونتهاي رودهاي ميتواند از طريق هر دو مكانيزم ايجاد اسهال كند، اسهال ترشحي بيشتر رايج است ولي هر دو مكانيزم ممكن است در يك فرد واحد پيش آيد.
اسهال ترشحي :
اسهال ترشحي از طريق ترشح غير طبيعي آب و املاح بهداخل روده كوچك ايجاد ميشود. كه موقعي پيش ميآيد كه جذب سديم از ويليها مختل شده ولي ترشح كلر از سلولهاي كريپت ادامه يافته و يا افزايش يابد. نتيجه حاصل مايع خواهد بود كه منجر به از دست رفتن آب و املاح از بدن بصورت اسهال آبكي بوده، و خود ايجاد كم آبي ميكند. در اسهال عفوني اين تغييرات حاصل اثر توكسين باكتري به مخاط روده مثل E.coil ، ويبريوكلرا O1 و يا ويروسها مثل روتا ويروس ميباشد، مكانيزم هاي ديگر نيز ميتواند مهم باشد.
اسهال اسموتيك:
مخاط روده كوچك اپيتليوم پر از منافذ(تراوا) ميباشد كه از آنها آب و الكتروليت سريعا جهت بالانس اسموتيك بين فضاي داخل روده و ECF عبور ميكنند. به اين دليل وقتي يك ماده اسموتيك با جذب كم خورده شود ميتواند منجر به اسهال گردد. اگر ماده وارد شده مثل يك محلول ايزوتونيك باشد آب و املاح بدون جذب از روده گذشته و ايجاد اسهال مي كنند.
نتايج اسهال آبكي:
بيماران مبتلا به اسهال آبكي مدفوعي دفع ميكند كه حاوي مقادير زياد يونهاي سديم، كلر، پتاسيم و بيكربنات مي باشد. تمام اثرات حاد اسهال آبكي ناشي از دفع آب و الكتروليت از بدن توسط مدفوع آبكي ميباشد.اگر استفراغ هم وجود داشته باشد آب و املاح بيشتري از دست خواهد رفت، و اگر تب همراه شود كمبود آب بيشتر خواهد شد. اين كمبودها منجر به كمآبي (به علت از دست رفتن آب و كلرور سديم) اسيدوز متابوليك( به علت از دست رفتن بي كربنات)، و كاهش پتاسيم خواهد شد. از بين اين كمبودها كم آبي (دزئيدراتاسيون) خطرناكترين آنهاست چرا كه منجر به كاهش حجم خون (هيپوولمي)، كلاپس قلبي شده و اگر درمان صحيح و سريع صورت نگيرد منجر به مرگ ميشود.
مقدمه - روش تحقيق - اپيدميولوژي - تغذيه در اسهال - مايع درماني خوراكي - روش هاي درمان - خلاصه - نتايج
تغذيه در اسهال
تغذيه درماني در زمان اسهال
سيكل معيوبي كه در آن اسهال و سوء تغذيه با هم عمل ميكنند ميتواند با تغذيه صحيحي شكسته شود. اين امر نيازمند آن است كه مادران را به بهترين راه و طريقه تغذيه كودكان آشنا كنند، به آنها اهميت ادامه تغذيه كامل در جريان اسهال را ياد بدهند و آنها را در تلاش و پيگيري اين توصيه ها ياري دهند.
چهار مطلب كليدي در تغذيه درماني اسهال در كودكان عبارتند از:
براي جلوگيري از كندي رشد ، تغذيه خوب در جريان اسهال و پس از آن بايد حفظ شود. اين تصور كه تغذيه بايد در جريان اسهال كاهش يابد يا قطع شود، بيانگر يك اعتقاد عمومي است كه خوردن غذا سبب افزايش مواد دفعي و بدتر شدن اسهال خواهد شد، اما اين امر درست نيست، به عنوان مثال:
علل افت تغذيه در جريان اسهال
بطور كلي جذب مواد غذايي تا حدود 30% در خلال اسهال حاد كاهش مييابد، اين اختلال جذب در مورد چربي ها و پروتئين ها نسبت به كربوهيدرات ها بيشتر است. اختلال بيشتر ميتواند در كودكان سوء تغذيهاي مبتلا به اسهال پايدار اتفاق بيفتد كه بيانگر آسيب وسيعتر به مخاط روده است.
افزايش نيازهاي غذايي
نيازهاي غذايي در جريان اسهال به دلائل زير افزايش مييابد.