مرکز آموزشی، پژوهشی و درمانی دکتر شيخ

آش حبوبات

امتیاز کاربران

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

آش حبوبات - آش ماست - آش گندم حليم گندم پوره سيب زميني - حليم گوشت و برنج

 آش حبوبات :

مواد لازم :

گوشت چرخ کرده سفيد 20 گرم‌معادل يك قاشق غذا خوري

لوبيا و عدس 10 گرم معادل يك قاشق غذاخوري

برنج 10 گرم‌معادل يك قاشق غذا خوري

پياز 5 گرم‌معادل يك چهارم پياز كوچك

سبزي(جعفري،شويد،گشنيز)5گرم‌معادل‌يك‌قاشق‌غذاخوري

كره 5 گرم معادل نصف قاشق مرباخوري

طرز تهيه :

لوبيا و عدس را كه قبلا خيس گذاشته ايد با گوشت و پياز كاملا بپزيد . بعد برنج و سبزي را اضافه كنيد تا برنج لعاب بياندازد . در انتها كره را هم اضافه كنيد . در صورت تمايل مي توانيد مقداري ماست نيز به غذا اضافه كنيد .

ارزش غذايي آش پخته ( پخته شده با مقادير فوق ):

انرژي

185 كالري

آهن

3 ميلي گرم

پروتئين

8 گرم

كلسيم

35 ميلي گرم

چربي

7 گرم

ويتامينA

70 رتينول اكي والان

كربو هيدرات

22 گرم

ويتامين C

3 ميلي گرم