رژيم غذايي و سلامتي (پيشگيري از كانسرهاي دستگاه گوارش)

دكتر سيمين پرتوي استاد بيماريهاي كودكان- دانشگاه علوم پزشكي مشهد

خلاصه:

لذت بردن از يك رژيم سالم- داشتن فعاليت بدن نرمال و كنترل وزن بدن- ترك الكل- سيگار و كاهش مصرف گوشت و نيز چربي و قندهاي صنعتي و مصرف حداقل نمك باعث كاهش كانسرها و پيشگيري از آنها مي شود. بخصوص خوردن 5 سهم يا بيشتر از سبزيها و ميوه ها و غذاهاي گياهي اهميت زيادي دارد.

با رعايت اين نكات و رژيم انسيدانس كانسرهاي كولوركتال معده پانكراس، لارنكس، فارنكس و مري و كبد كاهش مي يابد.

 

Abstract:

Enjoying a healthier diet, taking up some form of regular physical activity, maintaining a healthy weight, cutting down on alchohol and tobaco, red meat fat and refined sugar will help you prevent cancer.

Eating five servings of vegtables and fruits each day and high fibre diet and above recommendations reduce cancer rates of colorectal, gastric, pancreatic, pharynx, larynx, oesophagus and liver.