بررسي اثر نوشابه هاي گازدار بر ميكرو سختي ميناي دندان هاي شيري (آزمايشگاهي)

دكتر صديقه كرباسي ^* دندانپزشك

دكتر بهجت الملوك عجمي، متحصص دندان پزشكي كودكان

دكتر معصومه ابراهيمي، دانشيار دانشكده دندانپزشكي مشهد

چكيده:

زمينه و هدف: رژيم غذايي به عنوان مهمترين فاكتور اتيولوژيك در اروژن دنداني شناخته شده است كه مصرف بالاي نوشيدني ها و غذاهاي اسيدي در راس آن قرار دارد. هدف از اين مطالعه بررسي آزمايشگاهي اثر تعدادي از نوشابه هاي گازدار بر ميكو سختي ميناي دندان هاي شيري مي باشد.

روش بررسي: مطالعه فوق به صورت آزمايشگاهي مداخله گرانه بر روي 40 دندان شيري فاقد پوسيدگي و سايش انجام شد. بعد از تهيه بلوك هاي مينايي،جهت به دست آوردن اندازه گيري هاي صحيح Microhardness خارجي ترين لايه مينا با استفاده از Sandpaper 2000 و آب پاليش شده و سختي اوليه آنها توسط دستگاه سختي سنج ويكرز ( Matsuzama مدل MHT2) سنجيده شد. سپس بلوك هاي مينايي را در 20 سي سي از محلول هاي مورد آزمايش شامل (نوشابه هاي كوكاكولا، زمزم، پپسي و دوغ آبعلي) به مدت 5 دقيقه قرار داده و مجددا سختي دندان ها سنجيده شد. جهت تجزيه و تحليل داده ها از آناليز كو واريانس و paired sample t-test استفاده شد و در تمامي آزمون ها سطح معني داري 5% به عنوان نتايج معني دار تلقي شد.

يافته ها:نتايج نشان داد كه سختي ميناي دندان هاي شيري قبل از قرار گرفتن آنها در نوشابه كوكاكولا 65/31 ± 4/378 كيلوگرم بر ميلي مترمربع؛ در نوشابه زمزم 31/30 ± 57/373 كيلوگرم بر ميلي مترمربع، در نوشابه پپسي 92/21 ± 38/378 كيلوگرم بر ميلي مترمربع و 79/34 ± 43/385 كيلوگرم بر ميلي مترمربع براي دوغ آبعلي مي باشد.سختي نمونه ها بعد از قرارگيري در نوشابه كوكالا كولا به 15/32 ± 02/333 كيلوگرم بر ميلي مترمربع، در وشابه زمزم به 91/20± 65/339 كيلرگرم بر ميلي مترمربع، در نوشابه پپسي 01/28 ± 27/342 كيلرگم بر ميلي مترمربع و در دوغ آبعلي به 34/32 ± 46/341 كيلوگرم بر ميلي مترمربع كاهش يافت. اختلاف قابل توجهي از نظر آماري در كاهش سختي ميناي دندان هاي شيري بين نوشيدني هاي فوق مشاهده نشد.

نتيجه گيري: نتايج نشان داد كه ارتباط معني داري بين كاهش سختي دندان و مصرف نوشابه هاي گازدار و دوغ گازدار وجود دارد.

واژه هاي كليدي: ميكروسختي، نوشيدني هاي گازدار، اروژن دنداني، دندان هاي شيري