مضرّات پر خوري از ديدگاه احاديث و روايات

دكتر افتخار محمودي

دانشيار گروه كودكان- دانشگاه علوم پزشكي مشهد

امروزه شايعترين علت مرگ و مير ناشي از بيماريهاي قلب و عروق آترواسكلروز و عوارض آن و سكته هاي قلبي تشخيص داده شده است و شايعترين علت سكته هاي قلبي تنگي عروق كرونر ثانوي به افزايش LDL و چربيهاي زيان آور خون ميباشد . شكي نيست كه از مهمترين عوامل افزايش چربيهاي زيان آور در خون افزايش مصرف غذاهاي چرب و با كالري زياد است . روزانه مطالب زيادي از طريق ژورنالهاي پزشكي از طرف محققين مختلف رشته هاي علوم پزشكي در سراسر جهان انتشار مي يابد مبني بر اينكه چه كنند تا از اين شايعترين بيماري دهه هاي اخير و عوارض ناشي از آن جلوگيري بعمل آيد . امروزه معتقدند كه گو اينكه عوارض سوء تغذيه و تغذيه نا صحيح و آترواسكلروز در سنين بزرگسالي قربانيان خود را ميگيرد ليكن بذر اين ناهنجاري تغذيه اي در دوران طفوليت و حتي شير خوارگي كاشته ميشود بهمين دليل بسياري از محققين معتقدند آنچه را كه ما در طب باليني براي كاهش مرگ و مير ناشي از بيماريهاي قلب و عروق انجام ميدهيم و پيگير آن هستيم در واقع نوشداري بعد از مرگ سهراب است .زماني ما به بيماران اصلاح روش تغذيه را گوشزد مينمائيم كه ضايعه در عروق كرونر پابرجا و مستحكم گرديده است و ما با سكل اين ناهنجاري تغذيه اي روبرو هستيم و گرچه اين توصيه ها بخودي خود مفيد است و بكار بستن آن مي تواند در كاهش مرگ و مير و عوارض آترواسكلروز و تنگي عروق كرونر مؤثر و مفيد باشد و ليكن انتخاب احسن آنست كه جلوي اين ضايعه از دوران كوچكي و طفوليت گرفته شود

آنچه در اين نوشتار خلاصه مورد هدف ميباشد اينست كه درست است كه نويسندگان و محققين دنياي طب توصيه هاي فروان نموده اند و تحقيقات بيشماري انجام داده اند و تلاش قابل تحسيني در جهت اصلاح تغذيه كودكان و بزرگسالان صورت كرفته است كه نتيجه آن تا حدي منجر به كاهش عوارض قلبي و عروقي گرديده است ليكن آنچه كه در كشورهاي اسلامي مخصوصا در مملكت ما مورد غفلت قرار گرفته است آنست كه با توجه به اينكه ما مسلمانيم و بهترين دستورات از طرف خداي تبارك و تعالي توسط پيامبر عظيم الشأن اسلام و جانشينان معصوم و بر حقش به امت اسلامي مخصوصا شيعيان داده شده است اين مهم يعني تغذيه صحيح و عوارض ناشي از ناهنجاريهاي تغذيه اي از چشم شارع مقدس اسلام مخفي نمانده است . آنچه كه مورد غفلت قرار گرفته است اينست كه مردم ما و مخصوصا أطباء شيعه و مسلمان آنطور كه بايد و شايد با تعاليم و دستورات شارع مقدس اسلام و جانشينان وي آشنا نبوده و سخنان آنان در اين زمينه مورد كم لطفي و بي مهري قرار گرفته است

بعلاوه آنچه را كه تقريبا ميتوان گفت بطور كامل در جوامع پزشكي از آن سخني بميان نميرود و تقريبا به بوته فراموشي سپرده شده است ، اثرات معنوي ناهنجاريهاي تغذيه اي در روح و قلب انسان ميباشد بدين منظور مناسب ديديم هر چند بطور ناچيز و مجمل – بطور خلاصه گزيده اي و قطره اي از اقيانوس بيكران سخنان برگزيدگان عالم خلقت را به سمع و نظر علاقمندان برسانيم . باشد كه مورد قبول ذات باريتعالي و مرضي رضاي خاطر امام عصر ارواحنا فداه قرار گيرد .در اين خلاصه مهمترين سرفصلهاي عوارض پرخوري فهرست ميگردد وعلاقمندان به اين موضوع رابه منابع حديثي وروائي مربوطه ارجاع ميدهيم.

 

عوارض پرخوري در اخبار و روايات معصومين عليهم السلام

شاخصترين عوارض پرخوري عبارتند از :

الف- بيماري جسمي پرخوري:

سبب بيماري ميگردد - براي بدن مثل سم است - سبب تنبلي وكسالت ميگردد - ميل به شهوت را افزايش ميدهد - بدترين ظرف ادمي شكم است .

ب- بيماريهاي روحي پرخوري :

سبب طغيان ميگردد - قلب را مي ميراند - سبب قساوت قلب ميگردد .

ج- اثرروي وضعييت عبادي انسانپرخوري :

سبب دوري ازخداميگردد - انسان خدارافراموش ميكند - بازداشتن انسان ازذكرخدا - ممانعت ازعبادت خدا - ازبين بردن تقوي - از بين بردن نور معرفت - آسيب به دين - عدم توفيق انجام واجبات - خذلان - كمك به انجام معاصي - گرسنگي آخرت .

د- اثر روي هوش وحافظه :

كاهش تيز هوشي - بخواب رفتن فكر - افزايش حماقت وناداني - كاهش نصيحت پذيري .

از بين بردن موقعيت اجتماعي انسان :

كاهش ارزش انسان - شباهت انسان به چهارپايان - پر خوري از خصوصيات منافقين است .